海岸から遠く離れた山奥の地域なのにサメ汁。 昔は内陸部のこの辺りでは魚が手に入りにくかったらしいですが、 唯一入手できたのが「鮫」だったんですね。 たしか大根のぶつ切りと共にサイコロ状に切られたサメの肉が入っていました。 山奥なのにサメ･･･なんとも珍しい秋田の郷土料理だぜぇ！ →ＯＫ！