さつま揚げとシラタキ、タケノコの煮物。 これは一見すると普通の煮物に見えますが、 ダシの染みた肉厚で歯応えのあるタケノコがコリコリして凄くうまかったな！ たぶんスーパーで売っている中国産とかではなくて、 地元の山で採れたタケノコとみた！ → ＯＫ！