林道沿いに自生する野生のフキ。 フキは独特の香りと苦味がなんともたまらない食材であり、 かけ出し山菜ハンターにはもってこいの獲物ですね。 全国の林道で普通に見かけることができ、 したがって、これを採って「山菜ドロ」と言われることもないでしょう。 なお、ご存じの事とは思いますが、 フキの花のつぼみが「フキノトウ」ですよ。 →出発する！