うほッ、新鮮獲れたての
天然アワビのお刺身
!
ウニを頼んだとあればアワビも忘れちゃいかんでしょう。
さすがにこちらは奮発して2個頼むというわけにはいかなかったですが、
その旨さは期待を裏切らなかったぜぇ!
添えられた肝を醤油で溶き、
肝醤油をちょびっと付けたアワビを口にする至福の瞬間がここに!
これはどうしたって地酒が進んでしまいますなぁ。
→ OK!