イカゲソの唐揚げと素揚げしたナス。 しかし、なにゆえイカをお刺身ではなくてわざわざ唐揚げにする？ イカといってもゲソだからお刺身よりも唐揚げの方が美味しかったりもしますが･･･。 まあ、確かに青森県といえばイカが特産だけど、 できれば新鮮なスルメイカをでつるんつるんなイカソーメンで食いたかったぜぇ！ → ＯＫ！