宿の朝食に出される玉子といえば、 生卵かオムレツ、そしてこの目玉焼きですが、 里見屋旅館の女将さんが宿の朝食に選択したのは目玉焼きだったみたい。 生卵は好き嫌いがあるので微妙ですが、 まあ、目玉焼きならば嫌いな人はそうはいないでしょう。 醤油をかけて一口で食べちゃいました。 → ＯＫ！