赤い谷中生姜の添えられた魚の西京焼ですが、
これなんて魚だろう？
聞くのを忘れちゃいましたが、
ピリッとした生姜を囓りながら身をむしって食べると美味しかったな〜。
焼けた味噌の香ばしさがたまらんです。
→ ＯＫ！
