小鉢で出された「キノコと豚肉炒め」です。 これ、ぱっと見するとキノコのおろし和えのようにも見えますが、 一口食べてそうではないことが分かりました。 ナメコのようなキノコも入っていますが、 よく眺めてみると同時に炒めた豚コマとニンジンが入っていたんですね。 いわゆるアイデア料理っぽいですが、 キノコと豚肉炒め･･･こいつは意外と美味しかったですよ。 → ＯＫ！