両神こんにゃくとごぼうの煮物
です。
コンニャクは秩父地方の特産品でもあるのでこれも宿では定番メニューかな。
刺身コンニャクとはまた異なった、
煮物ならではのゴロゴロな食感で美味しかったです。
→ OK!