小ネギとショウガをこれでもかとたっぷり乗せた「手作り豆腐」です。 これも両神荘名物の一品であり、 各自が好きなだけ自由にとって食べるようになっていました。 柔らかいつるんとした喉越しの出来立て新鮮な豆腐はいくらでも食べられる感じで、 気がつけば欲張って皿から溢れんばかりになっちゃった！ しかも小ネギとショウガの薬味マシマシで。 → ＯＫ！