秩父地方特産のしゃくし菜を使った両神しゃくし菜漬。 地場野菜を使ったお漬物ですが、 しゃくし菜の正式名称は「雪白体菜（せっぱくたいさい）」といい、 その形が「飯じゃくし（しゃもじ）」に似ていることから秩父地方ではしゃくし菜と呼ぶそうです。 農家のかあちゃんたちに伝えられてきた伝統の味のお漬物ですよ。 漬物好きにはたまらない一品だな。 → ＯＫ！