へへ、まずは「キハダマグロ」!

三宅島ブルーのあの海を先ほどまで泳いでいたのでしょうか。
柔らかくてねっとりモチモチっとした食感のとても美味しいキハダマグロでしたよ。
年間を通じて水揚げされる島の代表的な魚なんですね。

ちなみに三宅島で漁獲されるマグロはキハダマグロとクロマグロですが、
300kgを越えるマグロの水揚げも珍しくはないとのこと。
その後、キンメダイ、アカイカ、エビ、トビウオ、アカガイ、サーモンをいただいて・・・。

→ いただいて!