これはキノコとミョウガを甘酢で和えたもの。 見た目もそれっぽく見えずに最初は何か分かりませんでしたが、 つるぷるんとしたキノコのなめらかな食感と、 しゃきっとしたミョウガの食感でとても美味しかったなぁ！ 珍味系で酒の肴にもぴったりです。 → ＯＫ！