おお、これは美味いッ！ 「鮎」といえば塩焼きが有名ですが、 それ以外にも炊き込みごはんという食べ方があるんだよな〜。 軽く焼き目をつけて香ばしさを出してそのままお米と一緒に炊き上げるんですね。 ほぐされた鮎の身が見えていますが、 こいつはおかずがなくても何杯でもパクパクとお腹に入ります！ → ＯＫ！