宿の女将さんに帰りがけにもらったお土産の「あんぽ柿 山梨県産」です。 あんぽ柿は普通の干し柿とは違って、 水分量が50％と高い状態で干し柿に製品化したものをいい、 福島県伊達市の五十沢（いさざわ）地区を発祥とする渋柿の加工品ですが、 ここ山梨県でも作られているみたいです。 とろりとした飴色の果肉の食感と、 熟成された甘味が最高に美味しいドライフルーツの一種なんだよな〜。 自宅に持ち帰って美味しくいただきましたが、 ありがとう、女将さん！ → ＯＫ！